Marokkaanse kip-linzensoep

Ingrediënten

• 600g Kipfilet
• 300g Rode linzen (droog)
• 800g Tomatenblokjes uit blik
• 1500ml Kippenbouillon
• 2st Ui
• 3st Wortel
• 2tl Ras el hanout
• 1tl Gemalen komijn
• 1tl Kaneel

Werkwijze

1. 1

   Ui en wortel fruiten met de specerijen.

2. 2

   Kip in blokjes kort meebakken.

3. 3

   Linzen, tomatenblokjes en bouillon toevoegen. 25 minuten laten koken tot de linzen uit elkaar vallen.

4. 4

   Op smaak brengen, snel afkoelen en in porties invriezen.